Quiche

Ingredientes

1 embalagem de massa folhada

250 g de bacon

250 g de fiambre

1 embalagem média de cogumelos

100 g de queijo Emmental  ralado

6 ovos

600 ml de leite

• Forrar uma tarteira com a massa 
• Preparar o recheio:
• Fritar o bacon.
• Num recipiente: bater os ovos, adicionar o leite, o fiambre cortado aos cubos, os cogumelos, o bacon frito e o queijo ralado.
• Verter o recheio na tarteira forrada com a massa.
• Levar ao forno a 180 ºC, por cerca de 30 minutos.