Bacalhau Assado no Forno

Ingredientes


3 postas de bacalhau
2 cebolas
3 dentes de alho
400 g de batata
1 dl de vinho branco
1.5 dl de azeite
1 folha de louro
sal
pimenta
colorau

• Ligar o forno a 180 ºC 
• Descascar as batatas , corta-las em rodelas (1 cm de espessura) e colocar num tabuleiro, adicionar a cebola em meias-luas, o alho laminado, temperar com o vinho branco, sal,  pimenta o azeite, o louro e colorau.
• Colocar o bacalhau no tabuleiro.
•  Assar durante 30 minutos, se necessário, deixar assar mais um pouco.