Bôla de Carne

Não tinha nenhuma receita de bola de carne.
Esta semana a colega de trabalho Maria de Deus, partilhou comigo a receita que ela faz. Muito fácil de fazer.
Ficou muito boa.

Ingredientes
Para servir de medida, uma chávena que leve 8 ovos
1/2 chávena de óleo
1/2 chávena de leite
2 chávenas de de farinha
1 colher café de pó royal
200 g de fiambre
200 g de paio
200 g de bacon
100 g de queijo fatiado


Pré aquecer o forno o forno a 150 ºC.
Bater os ovos, de seguida adicionar o óleo e o leite, adicionar a farinha com o pó royal
Bater com a batedeira até obter um creme homogéneo.
Unte uma forma rectangular de 40 cm com manteiga e polvilhada com farinha de seguida deitar metade da massa e colocar o fiambre, o paio, bacon e o queijo.
Colocar o resto da massa na forma e levar a cozer ao forno a 180 ºC durante 30 minutos.