Ingredientes
2 Kg de morangos
1,4 de Açúcar
2 paus de canela
1 limão
Preparação
- Lavar os morangos. e retirar-lhe os pés.
- Cortar os morangos em pedaços.
- Levar ao lume um tacho com os morangos, o açúcar, os paus de canela e o limão.
- Deixar cozinhar até atingir o ponto de compota (aproximadamente uma hora).
- Retirar do lume, retirar os apus de canela e o limão.
- Deixar arrefecer e guardar em potes de vidro.
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